Fırında Tavuk Nasıl Yapılır
Fırında tavuk malzemeleri
■1 kilogram parçalanmış tavuk
â– 3 adet orta boy patates
■3 diş sarımsak
■1/2 yemek kaşığı biber salçası
■1/2 yemek kaşığı domates salçası
■1 çay kaşığı karabiber
â– 4-5 adet yeÅŸil biber
■1/2 çay bardağı sıvı yağ
Fırında tavuk yapılışı
Sıvı yağ, salçalar, karabiber ve rendelenmiş sarımsakları bir kapta karıştıralım. Patatesleri ayrı bir yerde yarım ay şeklinde doğrayalım.
Yemeği pişireceğimiz tepsiye tavukları ve patatesleri ekleyelim. Üzerine de hazırladığımız sosu ekleyerek, elimizle iyice harmanlayalım. Yarım çay bardağı suyu tavanın üzerinde gezdirerek dökelim. En üste de yeşil biberleri karışık ekleyerek fırına sürelim.
Yorumlar