iskender kebap tarifi
Malzemeler
(6 kiÅŸilik)
1 büyük pide
600gr. hazır döner
300gr. tereyaÄŸ
6 yemek kaşığı domates salçası
tuz
Hazırlanışı
ilk olarak pide küp küp doğranıp tost makinesinde kızartılır. Daha sonra dönerler bir tavada ısıtılır.salça, tuz ve biraz su eklenerek sos hazırlanır. En son tereyağ eritilip kızdırılır.
kızarmış olan pideler tabağa konulur. Üstüne biraz salça sosu dökülür. Daha sonra dönerler dizilerek, tekrar salça sosu ve kızgın tereyağı dökülür ve isteğe göre yanında yoğurtla servis yapılır…
Yorumlar