mesut yar nasıl zayıfladı
aş devri egzersizi ile yağlarınıza veda edin
Posta yazarı Mesut Yar, 8 ayda nasıl 40 kilo verdiÄŸini anlatıyor…
– Kilo vermeye karar verdikten sonra baÅŸlangıçta haftada 4-5 gün, 30-40 dakika arasında tempolu yürüyüş yaptım. Asla koÅŸmuyor, çok da hızlı yürümüyordum. Ama tempo hep eÅŸit ağırlıktaydı. Ne fazla ne de az… Ne olursa olsun yürümek benim sistemimin olmazsa olmaz koÅŸuluydu.
Nedeni de basit; yürürken terliyor ve vücudumdan baha zarar veren ne varsa çıktığını görüyordum. Zaten en basit sonucu da bir tartı karşılaÅŸtırmasında görüyordum. Egzersizsiz geçen bir haftada sadece 1 kilo kadar verirken, egzersizle birlikte 2, bazen 3 kiloyu buluyordum. Yürüyüşlere 5 ay kadar devam ettim. Ve bir gün hayatımı deÄŸiÅŸtirecek ipucunu buldum; iÅŸte ÅŸimdi kilolara muhteÅŸem bir gol atacaktım. Öyle de oldu…
Atalarımız şişman değildi
-Üniversitede arkeoloji eğitimi aldığım için tarih kitaplarına ve eski insanın yaşama modellerine yaklaşımım sıradan insandan farklı. Tarihi, özellikle de ilk insanın hikayesini okumaya bayılırım. Çünkü modern dünyanın bütün gizli şifreleri bizzat ilkel insanın genlerinde şekillenir. Atalarımız bizim gibi yiyip, üstüne televizyon sefahati süren tipler değildi. Yaşamak için avlamak, av olmamak için de kaçmak zorundaydılar. Dolayısıyla ilkel kavimler içinde şişman adam bulmak mümkün değildi.
Genel kanıya göre vücut yağ depolarından yakmaya ilk 20 dakikalık egzersizin sonunda başlıyor. Peki 21 dakikada normal tempoda yapılan egzersizlerden 3 kat daha fazla yağ yakmanın yolunun olduğunu biliyor musunuz? Atalarımız biliyordu. Çünkü onlar sadece hayatta kalmaya kodlandığı için beyin de genetik olarak ‘bu adam ani bir harekete geçmişse başı beladadır, bütün enerjiyi vücuda yayayım ki hayatını kurtarsın’ diye düşünüyordu.
İşte beynin bu emriyle vücutta bulunan yağ depoları harekete geçiyor ve yağ hızla enerjiye dönüşüp yanıyordu. Bu yanmanın sonunda atamız ya hayatta kalıyor ya da peşindeki kadar yağ yakamadığı için av olup gidiyordu.
Bu egzersizi nasıl yapacaksınız?
-Belgesel izleyenler bilir. Yırtıcılar avlarını en fazla 20-30 saniye süreyle kesintisiz kovalar. Sonra kovalamaca yerini bir süre yavaş ve dinlendirici bir yürüyüşe bırakır. Sonra tekrar kovalamaca başlar ve bu döngü mutlu ya da mutsuz sona kadar devam eder.
‘Taş devri egzersizi’ de bu esasa göre kurulmuştur işte. 21 dakikalık egzersiz boyunca her iki dakikada bir toplam sekiz kez hızınızı 30 saniye süreyle iki misline çıkarmak sıradan egzersiz ritmini bozarak metabolizmanın farklı çalışmasına neden olur. Ve yağlar hiç düşünmediğiniz bir hızda, atalarınızın beyin kodunun verdiği direktifle uçar gider.
Sağlığı yerinde olanlar bu egzersizi korkmadan, endişeleri olanlar ise hafif yöntemler kullanarak yapabilirler. Yürümeyi sevmeyenler yüzebilir, sudan hazzetmeyenler bisiklet sürebilir, beli sakat olanlar farklı ve düzenli arayışlara girebilir. Üstelik işin fantezisi de var. Uzun ve sıkıcı egzersizler yerine peşinizde bir aslanın ya da leoparın olduğunu düşünerek yapılan sporda fazladan bir kimyasal yakımın gerçekleşmesi olasılığı da kuvvetli.
Neşenizi kaçırmadan spor yaparsanız, bir dönem sonra egzersizin hayattaki her şeyden çok daha önemli hale geldiğini görürsünüz. İşte yepyeni bir yaşam biçimi.
ÖRNEK MÖNÜ: 3. GÜN
KAHVALTI:
– 1 adet kepek ekmeÄŸine kaÅŸar peynirli tost (yaÄŸsız),
– 2 SamandaÄŸ biberi ve domates söğüş,
– Çay ya da kahve.
ARA:
– 1 çay kaşığı çam balı,
– 10 adet kavrulmuÅŸ fındık.
ÖĞLE YEMEĞİ:
– 1 porsiyon iyi ızgara edilmiÅŸ köfte,
– 2 adet SamandaÄŸ biberi ilave edilmiÅŸ bol yeÅŸillikli domates salatası (üzerine biraz nar ekÅŸisi gezdirin),
– 1 dilim kızartılmış kepek ekmeÄŸi.
ARA:
– YaÄŸsız hellim peyniriyle hazırlanmış tost.
AKÅžAM:
– 1 kase lahana çorbası,
– Az yaÄŸlı yoÄŸurttan biber borani,
– Bol yeÅŸillikli yaÄŸsız salata,
– 1 dilim kızartılmış kepek ekmeÄŸi.
ARA:
-1 porsiyon ekÅŸi meyve.
ZAYIFLATAN TARÄ°FLER
BORANÄ° MALZEMELER:
– 1 adet SamandaÄŸ biberi,
– YoÄŸurt,
– Sarımsak,
– Antakya biber salçası,
– 1 çay kaşığı zeytinyağı.
HAZIRLANIŞI: Biberleri ince ve yuvarlak şekilde doğrayın, az miktarda suda haşlayın. Daha sonra biberleri 1 çay kaşığı zeytinyağında kavurun. Biberleri havlu kağıt üzerine alıp kalan yağı süzün. Soğumaya bıraktığınız biberleri sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Tavada kızdırılan biber salçasını üzerine dökün.
TAVUK SOTE MALZEMELER:
– 1 dilim diyet tavuk fileto,
– Küçük soÄŸan,
– 2 diÅŸ sarımsak,
– 1 domates,
– 1 çay kaşığı Antakya biber salçası,
– 2 adet SamandaÄŸ biberi.
HAZIRLANIŞI: Soğan, sarımsak ve biberi salça eşliğinde kavurun. Sotelenmiş tavuğu ekleyin, kavurmaya devam edin. Minik minik doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye bırakın.
Yorumlar