sade omlet nasıl yapılır
Malzemeler
6 Adet yumurta
6 Yemek kaşığı süt veya su
1 Çay kaşığı tuz
Biraz karabiber
2 Yemek kaşığı tereyağı veya margarin
devamı aÅŸağıda …
Hazırlanışı
* Kalın dipli bir tavada (teflon veya çelik tavada iyi sonuç alınır) yağı yakmadan kızdırın.
* Yumurtaları bir kaba kırıp biraz çırpın; süt, tuz ve karabiber katın.
* Karışımı tavaya boşaltın.
* Yumurta sertleşmeye başlayınca, tavayı sapından tutarak sallayın.
* Omletin dibi pembeleşip tavadan kurtulunca, tahta veya plastik bir spatula yardımı ile iki kenarını ortaya doğru üst üste kavuşturun ve servis tabağına aktarın.
* Omleti üçe bölerek servis yapın.
Yorumlar